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中国版深夜食堂 山西老汉卖方便面年入百万
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2017年08月04日 10:48
就这样一个垃圾堆旁的小摊在当地无人不知,也被网友戏称正版国产《深夜食堂》。
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中国版深夜食堂 山西老汉卖方便面年入百万
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2017年08月04日 10:48
做方便面的薛师傅是山西省临县人,“当初一个人撑起了这个摊子,现在有老婆,儿子还有儿媳一起帮我,以前只有煮方便面,现在还多了炒方便面和烧烤。别看我店面小,我还要传给我孙子呢!我们一天最少也卖200多袋方便面。” 薛师傅坐在冒着热气的大锅旁笑说:“赚得都是辛苦钱啊。”
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中国版深夜食堂 山西老汉卖方便面年入百万
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2017年08月04日 10:48
有人为薛师傅算了一笔账:一袋方便面卖10元,每晚销售200-400袋,每袋成本不到2块钱,每袋净赚8块,至少8*200袋=1600,加上烧烤等每晚收入2000-3000左右,一年下来收入至少上百万。
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中国版深夜食堂 山西老汉卖方便面年入百万
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2017年08月04日 10:48
等面的过程中,小包夜班的出租司机三五成群,谈论着刚遇到的乘客。加夜班的工人师傅,坐在小板凳上熟练的调好小菜和陈醋。也有夜店散场出来的姑娘,妆容精致,穿着细高跟的鞋子蹲坐在小矮凳上也四平八稳。火车站夜车归来的游子,拎着大包小包来吃这一碗“下车的面”。
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中国版深夜食堂 山西老汉卖方便面年入百万
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2017年08月04日 10:48
老顾客都知道,吃面之前先拿一空碗,里面先放好调料,再由老板加面加鸡蛋加火腿。调料都是自己来加,放多少都由自己的口味来定,除了方便面里配套的调料包,还有香菜、胡萝卜丝、榨菜、黄豆等各类调料供顾客们选择。
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